中国南山长寿文化节是三亚市一个十分重要的节庆活动，每两年在农历九月初九“重阳节”期间举办，活动为期一周。
    1999年农历九月初九成功地举办了“首届中国南山长寿文化节”，拉开南山作为长寿文化景区举办长寿文化节的序幕。
    南山长寿文化节活动以“生态健康、国泰民安、长寿延生”为主题，生动地展示海南省长寿岛形象，推动老年旅游事业的发展，一贯地倡导“老有所乐、老有所为、老有所学、老有所养”的社会主张，继续弘扬中华民族“敬老、尊老、孝母”的优良传统，为提高老人生活品质，增进老人身心健康而努力。
    以“生态健康、长寿延生、国泰民安”为活动主题的第二届中国南山长寿文化节于2002年10月14-20日举行。 “海南省第二届十佳长寿老人评选”暨“南山长寿宫百幅百岁老人图片展”是本届“长寿文化节”的一大亮点。
    “夕阳红老年旅游发展论坛”是第二届“长寿文化节”首创的活动。海南作为长寿岛，三亚作为长寿地，南山作为主打长寿品牌的景区，举办这一论坛旨在把海南、三亚、南山为作长寿旅游的目的地向国内、国际社会推介，在开拓老年旅游市场中抢占份额。其发展方向是以论坛的形式，做成国内知名权威的老年旅游信息发布机构，制定老年旅游组织行业的秩序，并为景区如何参与老年旅游提供发展性的思路。论坛的举办，将奠定南山开展老年人旅游活动的基础，在老年人心目中确立起南山的长寿文化和长寿旅游的品牌。  
    我国人口平均寿命为68.55岁，海南省为70.012岁，居全国第一。海南人寿之冠，当首推三亚，三亚市人口平均寿命75岁，高出全国平均3.40岁。三亚之中，又以崖城镇南山村占据首位可谓华夏长寿之乡。
    有关专家进行的《南山文化旅游区长寿机制研究》进一步表明：南山文化旅游区一带，不仅是海南而且是中国和世界的长寿地区之一。南山地区的长寿现象是生态环境优良、居民生活健康、人与自然和谐的生态文化反映。同时，也体现了“福如东海、寿比南山”的现实意义。
    联合国确定长寿地区的标准为：百岁老人占人口比例为0.75人/万人，60岁以上老人占人口比例的10%，即为长寿地区。我国广西巴马是一个世界公认的长寿之乡，全县20多万人口中现有74位百岁寿星。寿星比例为37人/10万，而南山村的百岁寿星比例为8人/4200，百岁寿星的比例超过世界公认长寿之乡比例的7倍。
    南山村不仅百岁寿星多，而且引人注目的长寿之家、长寿夫妻、长寿兄妹也多，许多家庭都是四世同堂。一些百岁老人还耳聪目明，身体健康，有的还下地干活，上山砍柴，下海捕鱼，自食其力。南山地区的百岁寿星代表是家住南山四马村的胡元开，他曾被评为“海南十佳长寿老人”，当时为112岁，胡元开于2001年9月无疾而终，享年113岁，这位老寿星是海南目前有据可查的最高寿者。
    南山为何寿星多？公认的长寿因素主要有四点：一是基因遗传；二是地理气候生活环境；三是社会背景；四是饮食习惯。南山成为长寿区的很多原因，其中一条是这里得天独厚的气候与纯净优美的自然环境，为老人延年益寿提供了可能。南山村坐落在全国著名的生态文化旅游区内，这里有山有海，兼具山之灵秀与海之神奇，传说中的南山不老松（小花龙血树）在此有三万多株，其中树龄最长的超过1000年，令人叹为观止。