圣女果
来源:海南旅游数字博物馆 时间:2009年02月02日
圣女果 |
圣女果,又名樱桃番茄、葡萄番茄、小西红柿、珍珠番茄,在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。
圣女果是一种热带作物,果实直径约1~3厘米。
圣女果既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽,形态优美,而且味道适口,无核,营养丰富,含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。维生素PP的含量居果蔬之首,是保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。
圣女果被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。
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