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五指山蚂蚁鸡
来源：海南旅游数字博物馆 时间：2009年01月23日

五指山蚂蚁鸡

五指山蚂蚁鸡
       五指山蚂蚁鸡即五指山地区的黎苗群众放养的本地小种鸡。因此鸡形体小，本地黎苗群众形容小得象蚂蚁，故称蚂蚁鸡。该鸡种最大重量不超过2斤，瘦肉多，肉质坚挺芳香，多吃不腻。

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