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玉米饭 山区多把玉米种植在山栏园，收回的玉米脱粒晒干。将干玉米粒放进木臼里加入适量清水，把玉米舂成碎粒后用簸箕扬去壳，保留均匀的玉米粒。可熬成玉米稀饭，也可掺进大米煮成干饭。玉米饭营养丰富，是黎家主食之一。 山薯饭、山果饭 山区树木参天，野果

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海南粉类小吃品种繁多，按粗细来分不外乎粗粉和细粉；按区域来分类就多了，有陵水酸粉、儋州米烂、文昌抱罗粉，当然还有海口的灵山粉。这是常见于海府地区的一种形状细如粉丝的海南粉，灵山粉与抱罗粉一样，属于粗粉范畴，其余的都是细粉。 民间美味慕名至

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三亚城中的喧嚣与亚龙湾的安静形成了鲜明的对比，在城中想找一个安静的地方享受美景、美食实在是太难啦！可如果跟三亚当地人打听一下，得到的答案大都会是三亚湘投银泰度假酒店的花园湖畔木排BBQ，现在，GOGO小编带着大家去到这个城中难得的花园餐厅探个究竟

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槟榔花煲猪肚鱼茶茄子煲 其实最有黎族特色的小吃还是肉茶、鱼茶和南杀。肉茶、鱼茶并不是茶，而是黎家腌制的一种味道甜酸可口的菜肴。是把生肉或生鱼混炒米饭，加入少许食盐，用陶罐封存一个月以上制成的。而南杀则是采用特殊的野菜，倒入凉米烫后密封3个月

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来三亚不仅要玩的好，还要吃的好，以下是30多家美味可口的地方，在三亚的名气也是响当当的，可根据你的口味喜爱好好的吃上几顿，千万不要客气！ 1、海亚餐厅 有些朋友喜欢问有没什么本地特色。吃海南菜我最熟悉的店就是海亚餐厅，位于临春河路口，即明日酒店

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椰子的营养价值高，并且味道清美，配上乌鸡，细火慢炖间，丝丝的椰味清香渗入鲜美的鸡肉，鸡肉清润滋补，椰肉白皙糯香，这就是椰子炖乌鸡汤。 海口市民大多都尝过一道炖品，那就是原盅椰子炖乌鸡。市民王小姐说，她每天工作都很忙，有时候回家后太累也懒得在

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海南民间特色风味菜肴 如今山珍海味已经不再是人们对于吃的追求了，倒是更关注如何吃得特色。GOGO小编特别推荐几款海南民间特色菜肴，让大家品尝到各市县的特色美食。 地胆头鸡汤(海口) 地胆头鸡汤是海南本土最具特色的菜品之一。据说地胆头做的好喝的也只有

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临高诱人风味美食 临高美食突出新鲜，临高人对烹饪方法不太看重，对食材的新鲜度却很看重，无论是海鲜还是菜肉，只要稍不新鲜临高人就能品尝出来。如果是在餐厅里，他们会坚决让老板换新鲜的。 生猛海鲜最诱人 临高的美食品种多样，除众所周知的临高烤乳猪、

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