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| 海南野生苦丁茶 |
| 来源：新农村商网 发布时间：2009-05-13 10:20 责任编辑：海南旅游数字博物馆 |
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享誉闻名的苦丁茶含有丰富的氨基酸、咖啡碱、多酚类、风茶素β水浸提物之外，还含有熊果酸、-β香树脂酸、蛇麻胆醇、蒲蒲黄赛醇、熊果醇、-β谷皆醇等药用成份，具有良好的降血压、血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积等功效，对治疗高血压、肥胖症、炎症及防癌有抑制作用。
据《本草纲目》、《中药大辞典》等权威著作记载及现代临床试验证明，苦丁茶无毒、无副作用和过敏现象，能够有效调节机体代谢功能，明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白，对高血压、高血脂、胆固醇偏高、动脉硬化、糖尿病、肥胖症等疾病有明显的防治作用，同时又具有清热解毒，消炎利便等功能，对咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、牙周炎、便秘、痔疮等多种疾病效果尤为显著。煮水外洗还可以杀菌消炎，对青春痘、痱子等多种皮肤病有奇效。常饮可以保健身体，延年益寿，被誉为“绿色黄金”、“美容茶”、“益寿茶”、“保健茶”“长寿茶”，是一种纯天然多功能保健珍品。
海南野生苦丁茶主要分布于海南五指山区热带丛林中，属苦丁茶冬青植物的一个品种，其体形十分高大，最大胸径竟达2.5米，高达50至60米，树龄近千年，其枝繁叶茂，华盖四蔽，叶面蜡味苦味淡而回甘浓，是一个开发价值极高的苦丁茶品种。
海南苦丁茶属冬青科的苦丁茶冬青种，不同于四川、贵州、云南等地出产的属于枸骨刺种的苦丁茶，汤色绿中透黄，清澈明亮，滋味鲜爽，沁人心脾，香气逼人，且极耐冲泡，药效显著。
苦丁茶除了用来作茶饮料外，还被当地人拿来作药，它具有：清肝明目、解毒、医治痧气、止痢、消炎、消食化积、洗治创伤和杀菌止痒等功效；此外，它还具有：去腻解酒、清热解渴、降血脂、降血压、抗衰老、增强免疫力、等20多种功效。
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