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五指山下水满乡培育出有机茶
来源:海南旅游数字博物馆  发布时间:2009-08-24 09:11  责任编辑:海南旅游数字博物馆

        日前从农业部传来消息:五指山下水满乡茶场生产的茶叶获得有机食品认证。省农业厅绿色食品办公室负责人介绍,这个有机茶叶,有望成为海南高端茶叶的代表。

  据介绍,这是一种高山乌龙茶,形状如勺子,散发一种特别的芳草香。在五指山第一峰下种植350多亩,年产量只有5000斤,是普通茶场产量的十分之一。

  这种乌龙茶是用福建武夷山乌龙茶和海南五指山黎家茶嫁接而成的。从2004年开始,在农业部有机食品专家指导下种植,完全不用化肥、农药。对于常见的茶叶虫———小绿叶蝉,茶场不但没有像普通茶场一样除之而后快,反而想办法让其繁殖,保证每片茶叶都能被小绿叶蝉撕咬一次。

  茶场负责人叶朝宗说,在种植过程中他们发现,被小绿叶蝉撕咬过,茶叶产量非常低,但会产生一种特别芳草香。对于其他的茶虫,则用黎族传统方法防治。

  有机食品生产认证,即使各项指标达到检测标准,也不可能一次性获得认证,一般还要经过1至3年转换期的确认。因为生产的土地可能残留有害物质。目前,海南虽然有不少有机食品,但一次性获得认证的并不多,大部分还都在转换期内。五指山下生产的有机茶叶享受特殊待遇:一次性通过农业部相关机构的认证。专家的理由是,这里的环境是原生态的,一点都没受到污染。

  叶朝宗透露,这种高山乌龙茶味道特别、产量稀少、价格昂贵,每斤售价在500元至1000元,主打高端市场,今年冬交会上将正式面世。

  据了解,有机食品海南目前有16个,除五指山乌龙茶和陵水番木瓜等少数产品通过认证外,大部分产品都还在转换期内。






记者:周月光

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