由省商务厅等四部门推出的在全省范围内赛本土菜活动开启时，2009“味美海南”餐饮系列活动奖励方案也随之制定并推出。

　　据悉，初赛的各个项目分别设立金、银、铜牌奖三个等级，各奖励等级的名额分别占各项目参赛人数的30%、40%、30%，由竞赛组委会发给奖牌和证书。

　　进入总决赛时，分设金爵奖、最佳奖和优秀奖，各奖项名额分别占各项目决赛人数的10%、20%、70%。由竞赛组委会发给奖牌和证书。获得热菜、面点、服务技能项目比赛第一名的选手报请省人力资源与社会保障厅授予“海南省技术能手”称号。

　　参赛人数达30人以上的竞赛项目，获得比赛前3名的选手，加试理论后，成绩合格的由省人力资源和社会保障厅核发相应工种国家二级（技师）职业资格证书，己具有技师职业资格的，核发高级技师职业资格；第4―10名的选手，加试理论后，成绩合格的，由省人力资源和社会保障厅核发相应工种国家三级（高级）职业资格证书，己有高级工职业资格的核发技师职业资格。

　　2009“味美海南”大赛由海南省烹饪协会承办，海南省人力资源开发局（省就业局）、各市县商务局、海南省餐饮与酒店行业协会、海口旅游职业学校、海南省商业学校、海南省军区后勤部供应处，武警海南总队后勤部军需处等协办。

　　大赛同时设立“海南省海南菜创新技能竞赛组委会”，负责组织和指导本次比赛的各项工作。





记者：李晓梅