芒果和蓝莓冰淇淋
来源:海南旅游数字博物馆 时间:2009年07月07日
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作者:黛眉 冰淇淋的种类很多,做法也很多,但生产线上下来的食品,能有多少是尽如人意的?尤其是那些五花八门让人心悸的添加剂……如果自己做,就不会有那么些担心了。
原料:芒果两个,自制酸奶400克,鲜奶油100克,蜂蜜适量
步骤: 一、芒果去皮切粒放碗中用勺稍微捣成小碎块
二、加入酸奶搅匀
三、鲜奶油稍打发
四、把搅匀的酸奶芒果倒进打发的鲜奶油中,加适量蜂蜜一起拌匀,然后放冰箱冷冻,每隔一小时取出翻搅一下,共搅四次,最后盛入带盖的容器里保存在冷冻层里
五、随吃随取,可以吃到果粒的冰淇淋,好像最近正流行?:))
六、自己做的冰淇淋,口味也可以丰富多彩,比如:把芒果换做蓝莓酱,就做成了蓝莓味的冰淇淋了
七、真好吃啊
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