细品海南甜点
发布于:12-05-08 | 作者:三亚旅游海南老爸茶是出了名的人气爆棚,那么去喝老爸茶,又怎能少了可口的甜点呢? 细细品甜点 海南的甜点虽然不如糖水名气那么响亮,但同样风味独特。喝早茶、喝咖啡、喝老爸茶时,这些甜点必不可少。 如被列为中华名小吃的燕稞就是海南著名的风味小吃,俗称薏粿,
海南本土最具特色的菜品之一:地胆头鸡汤
发布于:12-05-07 | 作者:三亚旅游地胆头鸡汤是海南本土最具特色的菜品之一。新鲜的鸡肉放进滚烫的地胆头鸡汤里,待候20多分钟,出锅的是一股香浓的味道。 地胆头是一种草本植物,具有清热解暑、滋阴补肾、祛风除湿、预防感冒增强免疫之功效、增强抵抗力之作用,常吃不会感冒。 地胆头鸡汤一般
海南至宝——椰子
发布于:12-05-07 | 作者:三亚旅游海南有四宝,其中椰子是名气最大的一样。 椰子别名:胥椰、胥余、越子头、椰僳、胥耶、越王头、椰糅 使用提示:椰汁每次约150毫升,椰肉每次约30克 椰子知识介绍: 椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果,我国的海南富产椰子。 椰子形似西瓜,外果
美食汇之海南黄金笋
发布于:12-05-07 | 作者:三亚旅游今天,小编来教大家做一道夏日可口的家常菜海南黄金竹笋。 原料:毛竹笋1个、腊肉1小块、青椒2个、葱末适量。 做法: 1. 腊肉用温热水泡5分钟后,切片;青椒去籽切片; 2.剥去笋衣,将笋切片,下开水锅中焯七八分钟,捞起,冲凉水,沥干备用; 3. 将腊肉片下入
五指山风味蚂蚁鸡
发布于:12-05-07 | 作者:三亚旅游蚂蚁鸡是海南省五指山当地少数民族在野外放养的一种小种鸡,此鸡体积娇小,最大的体重也不会超过2斤,因此被当地人形容成象蚂蚁的蚂蚁鸡。 蚂蚁鸡鸡身多由瘦肉组成,肉质坚挺入口芳香,让人百吃不腻,对于吃多了饲料鸡的人来说,蚂蚁鸡绝对是一道风味绝佳的
白沙特产——南叉鹅(醉鹅)
发布于:12-05-04 | 作者:三亚旅游南叉鹅是白沙牙叉营盘一带的特产,体型优美,就像美丽的天鹅,个大体肥,营养丰富,深受市场欢迎,经济价值比较高,成年鹅可以卖到25元一斤,适合规模化养殖。 醉鹅又叫白切南叉鹅,是海南白沙的一道特产美食,取材于本地特产的南叉鹅,配以秘制的中药材蒸制
特色椰汁芒果糯米饭
发布于:12-05-04 | 作者:三亚旅游椰汁芒果糯米饭是海南最新兴起的一道美食,这道菜卖相朴实简单:半个芒果被横切成小块,放置于盘中,盘中另一半则是糯米饭,糯米饭上再浇上一些椰浆。但让人意外的是,这么简简单单的组合,竟然能在口里发生神奇的化学反应。芒果是甜中带一点点的酸,这一点