南海网网友参观儋州洋浦古盐田(本网记者周安发摄)
南海网网友参观儋州洋浦古盐田(本网记者周安发摄)
儋州洋浦古盐田(本网记者周安发摄)
南海网网友参观儋州洋浦古盐田(本网记者周安发摄)
谭大爷和老伴把过滤海水晒盐的泥土收起来准备过滤(本网记者周安发摄)
儋州的洋浦开发区的新英湾区是一个天然避风的海湾,在这个海湾里,有流传千余年的古盐田和晒盐技艺,被人们称为洋浦最早的“工业”。4日中午2时,南海网走市县的网友采风团,来到洋浦开发区新英湾区感受了千年古盐田的风采和魅力。
当日中午,虽然天气闷热,但当一大片神奇的千年古盐田出现在南海网网友们眼前时,立即引起了大家阵阵感叹。有的网友迫不及待的投入盐田,架起长枪短跑,拍摄下这美丽而神奇的景色,有的网友则拉着附近的村民给大家介绍起古盐田的故事。
据洋浦开发区新英湾区办事处宣传科工作人员孙先生介绍,这片古盐田有750亩,距今已有1200多年历史,传说是从福建莆田迁移而来的盐工所造,盐工们就地取材,将海边大片的天然火山岩石削去一半,凿成无数浅浅石槽,像一方方砚台比肩伫立,因石而异,大小、高低错落,有些上面还雕凿着古朴的文字,错落有致地分布镶嵌在一垄垄、一块块的盐田周围,总数达6800多槽,蔚为壮观,平时在石槽中注入经过滤后的海水,海水涨潮时海水也会自动漫入这些石槽,让烈日曝晒成盐。
古盐田四周风景很美,最常见的植物就是仙人掌和野菠萝,而不远处就是著名的洋浦港,那边到处是热火朝天的建设场面,以及往来停泊的各国货轮。但这边古盐村的生活却不受影响,依然平静,悠闲,孩童在古盐田旁边的池塘中嬉闹,老人在村边的古榕下静静的纳凉,古盐村的人迎来送往,淡定从容。
网友们在参观过程中,不时有些附近村庄里的小女孩正在收集用来过滤盐的泥土的谭大爷告诉记者,年过七旬的他已经晒了近60年的盐了,从一开始的自己食用到现在的自产自销,谭大爷一直在与古盐田打着“交道”。“现在已经没有年轻人来这里制盐了,盐的价格也和普通食盐一样,加上这里的盐不含碘,很多人已经不再制盐为生了。”谭大爷向网友们介绍到。
据了解,洋浦千年古盐田是我国目前保存比较完好的古盐场,所沿用至今的古老传统制盐工艺是中华民族民间传统制盐手工业发展的历史见证。目前这最古老的晒盐工艺,已被列入国家级非物质文化遗产名录。孙本强告诉记者,现在顾盐田每年接待的游客为5万人左右,而且多为岛内游客,为了把古盐田保护规划好,目前,儋州市政府相关部门正在对古盐田的发展做规划,要把古盐田打造成一个全国唯一的具有观赏及考古价值的旅游景点。
作者: 李晓梅