一到三亚，早就听说“拜佛吃素斋，佛入心中来”。在南山，吃一顿素斋是一个不错的想法。“南山素斋”为天下一绝，它集寺庙素斋之精华，融和宫廷素斋和民间素斋之风格，兼纳南北地方风味于一体，运用现代烹饪技艺，形成了独特的饮食系列与饮食文化。三亚南山已经被海南省定为“国宾接待点”。南山素斋成了招待贵宾的海南招牌菜，受到外国贵宾的称赞。
眼下，在南山景区缘起楼，素斋餐厅新推出精品自助，有凉菜，热菜，点心，汤粥米饭、饮料、水果等等，这其中还有让人难以释杯的青岛轻度扎啤，杯杯纵放三亚夏日热情。
也许有人会问，南山佛苑素斋为何要向游人提供啤酒呢。其实，不是店家要让来来往往的游人以杯啤酒煮论济公的生猛豪情：佛祖心中坐，酒肉穿肠过。很简过的一点，该素斋餐厅不在寺院边上，远离佛祖甚远，其主要的出发点，是扎啤是轻度的，一杯下肚，纯属像可乐雪碧一样透心凉心飞扬，解渴而已。还有就是美颜旅途的疲惫。人不多，很安静，因为这里只接待散客，不纳团队。
静静的，不紧不慢地享受一顿素斋，一顿吃过难以忘却的健康美味。过后，说不定，你的吃斋还会成为你朋友圈的谈资呢！
