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万宁兴隆温泉旅游度假区特色美食大搜罗

发布于:2012-02-13  |   作者:三亚旅游  |   已聚集:人围观

兴隆温泉旅游度假区有哪些好吃的?下面小编为大家推荐这几样兴隆温泉旅游度假区特色美食……

清蒸后安鲻鱼:海南名菜,其原料是产于万宁县后安海湾的鲻鱼,此湾是多条河流入海的汇集处,海底泥沙层深厚,海藻丰盛,浮游微生物和腐植质等各种天然饵料非常多,在这种环境里成长的鲻鱼肉嫩味鲜,品质尤佳。清蒸的后安鲻鱼营养丰富,味道鲜美,实乃不可不尝的佳肴。

白汁东山:海南传统名菜,用著名特产东山羊烹制而成。东山羊,产于万宁东山岭。岭上怪石嶙峋,草木茂盛,甘泉畅流,放养的山羊毛色乌黑发亮,皮嫩肉厚,味美,无膳味。据传早在宋代,东山羊就列为皇室贡品,民国南京政府也将其列入“总统府”膳单,而今更是名扬四海。用东山羊烹制的佳肴,以产地东山岭宾馆的白汁东山羊最具代表性。

盐琵琶虾:海南特产风味菜。琵琶虾为海南特产海鲜,因其形似琵琶而得名。多产于陵水、万宁沿海一带。色泽鲜艳,形态美观,虾肉嫩滑,味道鲜美。

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