槟榔花鸡,鸡是槟榔树下养的鸡,花是槟榔树上开的花,两下相遇,创造出一个三亚特色的药膳,汤汁咸鲜可口,鸡肉质嫩香甜,饱了口福还养肠胃,值得一吃再吃。尤其当“槟榔花鸡”成为“三亚十大名菜”之后,更是名声大噪!槟榔花鸡是怎么做的呢?其实,只要足够细心耐心,各位网友在家里,也可以动手制作槟榔花鸡的!下面,三亚婚纱摄影小编就为各位网友介绍槟榔花鸡的做法吧!
原材料特色:三亚本地农家鸡、槟榔花。
做法:
1.槟榔树花先用热水发泡,新鲜鸡肉切块备用;
2.煮沸清水,放入槟榔树花,三亚本地农家鸡,姜片等所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,放入盐等调味品即可。
三亚婚纱摄影小编温馨提示:先用大火把水煮开,再用小火慢慢煲。