产于儋州市那大镇，那大狗肉是与海南四大名菜齐名的美味。这里狗肉加工方法和佐料与众不同，所烹之狗，肉美骨香。狗肉吃法一般采用火锅， 狗先用香油、酱油、盐、姜未、料酒腌一会后，用油爆锅，文火炖半熟后下香茹、木耳、笋干等干菜炖烂。汤料有红枣、党参、枸杞、胡椒、熟芝订等补药和南国独特调料10多种，将熟狗肉切块下到汤料中烫热即食。三亚婚纱摄影小编听说最有名的吃那大狗肉的地方是王五狗肉店，在军屯区花果山度假村旁边，当地人都知道，可以坐出租车去，几元钱就可以到了。这里的狗肉可以选择火锅、红烧的烧法。海南“狗肉酱”是用蒜茸、姜未、杂锦酱、香菜、新鲜桔子汁、新鲜辣椒制成。香味浓郁的狗肉蘸上酸辣适中的蘸料，令人胃口大开香味留齿，回味无穷！
狗肉，性温，入肾经。我国自古以来就有“冬令狗补，明春打老虎”的俗语。对于狗肉的品级，民间还有“一黄二黑三花四白”的说法，即黄狗肉是狗肉中的佳品。
而“王五狗肉”是与海南四大名菜齐名的美味，王五狗肉吃法也采用火锅，其汤料有红枣、党参、枸杞、胡椒、熟芝麻等补药和南国独特调料，将熟狗肉切块下到汤料中烫热即可食，香味浓烈，风味自出。狗肉店游客如不到儋州，则可在海口市东湖边循着狗肉香找到狗肉店，美美地吃一顿狗肉火锅。据店主人称，此处狗肉购于儋州，因而可视为王五狗肉。
