鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气补精添髓。强筋健骨对疲劳效益都很显著。从营养价值分析鸡肉每百克含有水分74%，蛋白质22%，钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克等。鸡肉也含有丰富的维生素A，另还含有维生素C、E等。鸡肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸。
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椰子，大自然给予我们最珍贵的天然美食！是热带果类之宝，蛋白质含量多。谁手摘来树上热得椰子，已能提供一份好的营养餐。椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。椰肉性温，能补阳火，且能强身健体，最适合身体虚弱、四肢乏力、容易倦怠的人享用。
椰汁和鸡肉，效力特佳，因为椰肉和鸡肉皆滋补，以炖汤方式处理，补益功效更佳显著。香润甜滑、芳香四溢的味道让您难忘！
