清凉日餐鲜味足
由三亚政府机构官方评选出的三亚“最受欢迎的国际美食餐厅”中只有8家餐厅，而三亚万豪度假酒店的“江户银日餐厅”就榜上有名，足以看出它在三亚美食界的分量，至于品质，当然也有所保证了！
众所周知，日餐最精妙的所在是它食材的选择，如果你喜欢刺身，到了这里就算到了天堂。餐厅的大厨会定期从全世界搜罗最新鲜美味的刺身食材，并且江户银对食材的新鲜度的把握到达了苛刻的程度，在预定时间内没有销出的食材无论有多名贵，必须统统更换！
餐厅设有铁板烧专区和刺身寿司专区，大家在享受美食的同时还能直观地看到大厨制作的过程，道道工序一丝不苟，同样可谓三亚万豪度假酒店除了海景的另一个视觉盛宴。享受日餐的环境同样重要，餐厅的包间舒适柔和的色彩与传统的日式装修风格相得益彰，日本传统的包间虽空间不大但处处别致，更加放大了日餐味道之考究、精美。
芒果主题创意菜
现在正是三亚芒果的旺季，餐厅的大厨借机推出了关于芒果的创意菜品“香煎鹅肝配芒果酱”，肥美的鹅肝在制作前先要用日本白酱和淋味腌制，再加入用新鲜芒果做成的芒果酱汁，微微酸甜的味道轻易化解了油腻感，让鹅肝入口更加香滑。这道菜成败的关键在于煎制鹅肝这个步骤，一定要控制好鹅肝中油脂的含量，如果煎制的火候不够，鹅肝中的油脂太多，就太油腻；如果煎的时间过长，油脂又会过度流失，鹅肝的肥美香味也就随之而去了。知道了这些之后再看看这些日餐大厨们，是不是对他们为精妙口感的追求又多了份敬佩之心？
无敌海景沙滩吧
1. 海边的“迭波沙滩吧”景色优美，好玩的是饮品的价格都被写到了冲浪板上。
2. 私家海滩非常舒适，布满海滩的躺椅让你在这里可以随意停歇，欣赏海景。
3. 酒店就是一个大花园，种满各种少见的绿植，处处 都有惊喜。
豪爽鲜啤椰林 热带果园啤酒屋
充满三亚阳光的假日有什么比来一杯啤酒更过瘾的事情？答案只有一个，那就是来一杯更加冰凉更加醇厚的鲜酿啤酒，最好还是德国的！三亚凯宾斯基的普拉那啤酒坊就是满足你这个心愿的绝佳场所。不过说起普拉那，并不是件那么新鲜的事情，毕竟这是国内外的凯宾斯基酒店的“标配”餐厅，它的独到之处就在于三亚的普拉那也许是世界上风景最好的一个了。
普拉那的室外花园简直就是一个热带果园，里面种着芒果、菠萝蜜、杨桃、椰子等各种热带水果，到了水果成熟的季节，海风吹过，满园果香。左摘一个右摘一个，都能凑齐一个佐酒的果盘了！上到普拉那啤酒坊的二层则又是另外一种风情，窗外又展现出白沙、碧海、蓝天的画面，像极了小时候看过的三亚明信片，让你惊诧于眼前的一切。
最豪爽鲜啤美食汇
普拉那的啤酒当然也保持着一贯的高水准，餐厅一层正中立着从德国原装进口的金色啤酒桶。啤酒的过程酿制也非常严格，德国总部的酿酒技师每个月都会飞来三亚，专程酿制完啤酒再返回，口味绝对有保证！当你在海边疯玩了一天之后，来上一大扎啤酒，清爽又解乏。
这里盛啤酒的容器也多种多样，基本款的大杯小杯就不说了，还有一种从德国运来的皮靴形酒杯，我就亲眼见过一个人对着酒杯一口就是半杯，那场面绝对够豪爽。
餐厅主打的是巴伐利亚菜，这种德国南部菜的特色是够“猛”，菜量足够大到惊人，一盘菜就足够两个人吃到撑。结果厨师告诉我们，这一盘也就是一个德国人的量，而且他们吃的还不包括沙拉和其他配菜！
不要以为德国菜大份又不加修饰就觉得它味道粗糙，这就完全错了。粗犷的同时有它惊喜的一面，拿必点的“烤猪膝”来说，同样来自德国的猪膝必须要经过数道工序腌制，烤制完毕后你会发现外焦里嫩的口感非常解馋，咸香的味道完全浸入肉中，而且肉中的油分恰到好处，丝毫不觉油腻，越吃越带劲！当真正尝试过就会理解为什么在这么炎热的天气下还能吃下这样的“硬货”了！
乐玩水上滑梯
三亚凯宾斯基酒店共有6 个热带花园泳池，环绕着大半个酒店，有些泳池完全隐藏在高大的丛林中，游在其中颇有些丛林探险的刺激感。不时出现的巴厘岛式的茅草屋点缀着整个泳池游行的途中，当你游到泳池的尽头，会看到两个足有4层楼高的特大号茅草屋，而这里就是大家最喜爱的水滑梯了。滑道更高的那个当然是成人版大玩具了，从顶端跳入，由慢而快地体会到离心力的快感，最后飞行而出，极速落水，让人大呼过瘾！不过这块独立的区域在晚上10点后会关闭，爱玩它的游客可要掌握好时间啊！
艺术感清凉刺身 偶遇最美大堂吧
初见喜来登的大堂，那顶部高高隆起的建筑一定令你惊讶不已，但惊喜显然远不只如此。走进大堂，穿过菲律宾乐队的舞台，向无遮拦的大堂吧远眺海的方向，无敌海景立刻让人感到一种无以复加的视觉震撼：郁郁葱葱的椰林像公路上的绿化带一样，切割出一个笔直的平面，池水如阶梯般顺海而下，一直延伸到海面，远眺下的蓝天也与海面同样结为一体，自然景色与酒店灵动设计的完美结合。
当然，靠近延伸水台的座位也是最紧俏的，只有四五桌，所以经常会看见某人因这里的景色慕名而来，眼巴巴地等着客人在欣赏过后离开座位，然后迫不及待地占下位子，点一杯鲜榨果汁，美滋滋地享用，看过一眼就足以让人觉得不虚三亚之行。
亚洲美食惊艳大赏
大家的胃口在三亚30℃的高温下大多都会显得不那么灵光，没关系，香料园亚洲餐厅会精心料理大家的胃口。用一碗酸辣的冬阴功汤先刺激一下味觉，然后再细细品味在冰盘中的日本极品刺身拼盘，一阵清凉的味道过后，燥热感全无，胃口也渐渐打开，之后就可以尽享各式亚洲大餐了！
“极品刺身拼盘”是大厨的得意之作，用料精良、刀工娴熟、摆盘精美，简直就是一个艺术品。大厨把黄瓜雕刻成了松树的样子，胡萝卜也被做成了扇子，配上色彩各异的金枪鱼腹、大连鲍、三文鱼籽，极致的味觉和视觉大赏！这些食材里最值得一提的就是名贵的金枪鱼腹，只有200公斤以上的金枪鱼的腹肉才能加入这道菜中，1条200公斤以上的金枪鱼价格不菲，足以买一辆中级轿车！
环境、味道都有了，还有什么值得留恋的？对了，就是那支巴拉圭乐队，天生快乐的南美人总是能把快乐的心情传递给食客们，两男两女的组合拿着各式民族乐器，唱出如校园民谣般的动听和声，不禁让人停下手中的刀叉静静欣赏。一阵欢快的南美曲调袭来的时候，他们会热情地邀请大家一起跳舞，不会舞步也没关系，歌者会牵着大家的手随着律动做一些简单的民族舞步和旋转，南美的热情就这么轻易地感染了每个人。
正宗热辣味道 泰餐唤醒味觉
热带的风情当然要配上热带风情的泰餐了，香柠草泰国餐厅则是亚龙湾比较纯正的泰餐厅。刚刚进入餐厅，舒适的设计就让一阵清凉感油然而生，透过明亮的玻璃窗，高高的椰树和绿地穿梭于水景中，把餐厅装饰得如同一个室外桃源的小屋。如果恰好午后时分来到这里，点上一杯鲜榨果汁，坐在柔软的长沙发餐位上，发呆、阅读或是小憩片刻，心会迅速安静下来，一派难得的悠闲气氛。
泰餐的味道绝对正宗，菜品由来自泰国的大厨Saksith亲自料理，在做法上完全按照传统泰式风格制作，原料也全都从泰国进口，保证了原汁原味，不像有些泰餐厅来到中国后，就变了味道，以一个马马虎虎的“东南亚菜”的招牌一概了之。“黄金咖喱蟹”是大厨的招牌菜，而这道菜的不同之处是使用了海南引以为傲的特产和乐蟹，蟹黄满满的和乐蟹配上咖喱的浓汤汁让蟹本身的味道更加香甜！吃完了蟹肉别着急，一定要一碗泰国香米饭，把咖喱蟹的汤汁浇在上面，浓郁的鲜甜味道浸入颗颗米粒中，包你吃个底朝天！
百变美味 餐桌无处不在
有时候你会非常感叹亚龙湾海景的超强可塑性。在良好的水质和沙滩旁建造一个挑高房顶的茅草屋，这里就会变成泰国的普吉岛；在岸边盖一栋白色的希腊小楼，则又变换模样，成了希腊的爱琴荟萃餐厅就藏在这些白色建筑当中。之所以叫做荟萃餐厅，是因为它的菜式多种多样，从希腊菜到中餐再到法餐可谓应有尽有。每每到了晚上，都会有各式主题的户外自助餐供大家选择。
午间的“面档”是经济实惠之选，每位只需不到80元就可以享受各种中外口味的面食，这在亚龙湾可算是独一份的实惠。荟萃餐厅最大的特点就是“餐无定所”，客人可以在房间露台享受美食，也可以在浪漫的沙滩享受烛光晚餐，想在哪里吃，餐桌就可以摆到哪里！
最贴心“递送菜单”
酒店的户型设计非常巧妙，几乎所有的房间都可以享受到无处可藏的美景。人性化的设计同时又具有极强的私密性和专属性，每个套房都有私人阳台，阳台均带有大型欧式SPA按摩浴缸。提起房间就不能不提这里的私家厨房，厨房里的厨具应有尽有，你可以根据自己的喜好自己制作菜品，荟萃餐厅会有一个额外的“递送菜单”，你可以提前一天预订好自己所需要的海鲜等食材，第二天就可以在海景房中享受自己制作的海味美食了！
