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屯昌阉鸡是一种优质“山地鸡”,产于屯昌县。是用本地麻花公鸡优质品种阉割后,在临近出栏的2-3个月内,在山林野地放养,饲料以稻谷、米糠、黄玉米为主,精心培育而成。。 “屯昌阉鸡” 肉质香甜,已成为屯昌的特色品牌,知名度不断提高,深受市场欢迎。