|
节瓜
来源：海南旅游数字博物馆 时间：2009年02月02日
节瓜 |
节瓜是葫芦科冬瓜属的一个变种，一年生攀缘性草本植物，又名毛瓜、水影瓜。
节瓜嫩果长椭圆形，绿色，果皮颜色从浓绿色、绿色到黄绿色都有，果面有星状绿白点，被茸毛，果重400-500克左右。嫩瓜肉柔滑，味道清淡。清火、利尿、去湿、解毒、止渴，可用于水肿、烦渴等症的治疗。维生素C含较丰富，脂肪和矿物质的含量极低，食用有令人身轻体瘦的作用，是极好的减肥食品。其食用、药用均同冬瓜。海南盛产于夏季老嫩均可食用，做馅、做汤、煮炒俱佳，尤其与鱼炖煮其味特别鲜美，深受消费者喜爱。
|
上一篇：
下一篇：
相关报道
|
您可能还会喜欢看 Are you like?
媒体战略合作 Strategic media
|
