吃粽子配鹧鸪茶,在万宁一直都很流行。在万宁,有吃粽子的传统,除了端午节,万宁人一年四季都吃粽子,在万宁市一些小吃店、后安粉汤店,任何一个时节,都会有粽子卖;在万宁,粽子就像饼干一样,可以当做早点,当做夜宵,当做小吃。而每当吃完粽子时,都会喝上一杯鹧鸪茶来助消化,这一传统吃法,今年被和乐粽子礼盒装借鉴其中,和乐粽子配东山岭鹧鸪茶,粽子有了“黄金搭档”。
万宁市乡土研究会会长黄日春介绍,过端午,粽子一定要吃,万宁和乐传统的猪肉蛋黄粽又十分受消费者欢迎,但大多数人吃用肉类和糯米做成的粽子,吃完容易感觉到油腻。如何吃粽子能够解腻呢,那就靠产自东山岭的鹧鸪茶了。
黄日春介绍说,海南的鹧鸪茶采老不采嫩,茶叶香气浓烈,清热消暑,冲泡后汤色清亮,饮后口味甘甜,余香无穷,是理想的解油腻、助消化的保健饮料。