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在海南琼海、文昌一带，流行着一种民间传统小吃，只有个别餐饮店作产品销售。这种藏在深闺中的小吃就是海南椰子船。 据师傅介绍，做海南椰子船，所需的原料为：糯米1000克，椰子1只，白糖200克，淡鲜奶200克（沸水易可）。取刚结满白瓢的鲜嫩椰子，剥除外衣

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海南芋饭即芋头饭，是海南民间传统家常风味饭。它以大米、芋头为主，配以椰丝、蒜泥、精盐等煮制而成，特点是饭质滑糯，椰奶味浓，甚为可口，吃后口留余香，回味无穷。 海南芋头分为水芋、旱芋、水旱芋，芋质细软，具有滑、软、糯的特点，既可当粮，又可做菜

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那里的环境真是简单甚至可以用差字来形容，但眼前红红的炉火，诱人的海鲜，弥漫的香气，娴熟的动作，热情的招呼，以及客人满意的笑容，让人由得开始期待了。 棚子外放置着海鲜的筐子，有大虾，各种海鱼，螃蟹，各式的贝类和螺类以及串好的排骨等很多品种，看

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海参为海产八珍之首，尤以梅花参为最珍贵。梅花参可用鸡汤清炖，也可切片加辅料清沙，还可以甜吃，即用海参、鸡蛋、桂圆加冰糖清炖。还有一些做法，如红烧梅花参、虾子梅花参、葱烧梅花参等。 海参为海产八珍之首，尤以梅花参为最珍贵。梅花参是海南省特有的

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来到海南，你肯定会吃海鲜吃到饱和，一日三餐皆海鲜很正常，海鲜大排档经济实惠，吃到深夜再沿着海边散散步消食，吹吹海上的暖风，很是满足。但是，既然来到海南，除了海鲜其实还有很多特色美食在等着你！ 1、文昌鸡 海南白斩文昌家禽甲块 -食文昌家禽甲以白

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兴隆温泉旅游度假区有哪些好吃的？下面小编为大家推荐这几样兴隆温泉旅游度假区特色美食 清蒸后安鲻鱼： 海南名菜，其原料是产于万宁县后安海湾的鲻鱼，此湾是多条河流入海的汇集处，海底泥沙层深厚，海藻丰盛，浮游微生物和腐植质等各种天然饵料非常多，在

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椰肉虾仁猪骨汤益气生津，润泽面色。据说，熬了9个小时的猪肉竟然没有变成纤维状物体（即汤渣），已经够奇怪的，而且入口嫩滑，肉味依然香浓，骨头可以外吮内吸，可谓充分利用。向师傅一打听，原来熬汤的方法也非常特别，猛火煮开以后，就把温度降低一点，以

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去松涛水库吃鱼的传统已经很多年，但确实堪称经典的鱼汤之旅。松涛水库是儋州市著名的旅游区, 水库有20多种鱼，尤其以鳙鱼驰名。鳙鱼是在水库自然成长形成,到哪里吃鱼都比不上到松涛水库乘船游览亲口品尝闻名岛内外的松涛鳙鱼火锅味道鲜美。 游船上备有鳙鱼

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