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胡椒猪肚煲
胡椒猪肚煲是很受青睐的琼海地方风味美食。用琼海土特产的胡椒粒和猪肚烹饪而成的美味佳肴,琼海出产的胡椒气味香辣。胡椒煲猪肚的功效:用于脾胃虚寒。症见胃脘冷痛、得温则舒、腹用呕吐、饮食..
椰肉虾仁猪骨汤
椰肉虾仁猪骨汤是海南最常见的家常菜之一。 据说,熬了9个小时的猪肉竟然没有变成纤维状物体(即汤渣),而且入..
东坡肉
驰名全国的“东坡肉”,据说是由苏轼亲手制作始创于黄州。后来,随着苏轼的升迁,此菜传遍大江南北。海南岛一些地方,也盛行吃“东坡肉”。盛而不衰的“..
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