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近期最红的电视节目是什么？《舌尖上的中国》一部以中国美食为主题的纪录片出乎意料地打败了电视剧、综艺节目，成为目前最热门的节目。虽然首播已经落下帷幕，但地方版的舌尖系列仍然层出不穷。海南的网友们也自发地推荐本地最好吃的美食，网络上形成了舌尖

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澄迈福橙又称为黄福橙，是国宴果品之一，具有口感好、品质优、色泽美、产量高、效益好、易种植、摘期长、保鲜久、易包装运输等优点。 澄迈福橙被中国果品流通协会和国家农业部质量检测中心评为中国十大名橙。 福橙并不是本地品种，是澄迈县于2002年从广东引

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地胆头鸡汤是海南本土最具特色的菜品之一。新鲜的鸡肉放进滚烫的地胆头鸡汤里，待候20多分钟，出锅的是一股香浓的味道。 地胆头是一种草本植物，具有清热解暑、滋阴补肾、祛风除湿、预防感冒增强免疫之功效、增强抵抗力之作用,常吃不会感冒。 地胆头鸡汤一般

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槟榔花十全大补锅源自黎族风味美食，是黎家民族传统特色菜肴，由三亚槟榔河乡村旅游区梦里黎乡农家乐推出，参与三亚十大名菜评选活动。 菜品精选槟榔花、红枣、当归、土鸡、乌鸡、猪手、鱼肚、乳鸽、甲鱼、枸杞等十种主要原材料，通过巧妙的烹饪手法，制成风

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椰汁芒果糯米饭是海南最新兴起的一道美食，这道菜卖相朴实简单：半个芒果被横切成小块，放置于盘中，盘中另一半则是糯米饭，糯米饭上再浇上一些椰浆。但让人意外的是，这么简简单单的组合，竟然能在口里发生神奇的化学反应。芒果是甜中带一点点的酸，这一点

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琵琶鸭也叫板鸭或腊鸭，最早的来源可以追溯到乾隆时期，也许很多人一看到这个名字，就会以为是一种有枇杷味的烤鸭，其实这是一种误解，琵琶鸭是因其形状如琵琶才得此名。 黎家琵琶鸭是琼中的一道美食，做法源于广东烧鸭，琼中举办过两届三月三美食大比拼活动

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牛腩饭是一道深受海南人喜爱的美食，何时在海南风行现在已经很难考证了，作为最早出现在海南的套餐之一，与猪脚饭、鸡饭一样，现在依然受到食客的热捧。 腩，意思是指肚子上的肥肉；牛腩，也就是牛肚子上的肥肉。因为是肥肉，所以不值钱，正因为不值钱，所以

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隔水蒸鸡，又叫原味鸡，顾名思义就是隔着水靠水蒸气蒸熟的鸡，都是用110℃的蒸柜将完整的一只鸡直接蒸熟的办法制成。 龙泉大酒店是龙泉集团下属的一家酒店，作为海南本土最大的连锁企业，龙泉餐饮和客房连锁店遍布海口市各街道，龙泉隔水蒸鸡是龙泉集团中餐

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