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蟹系列
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椰子蟹
椰子蟹的体型硕大,外壳坚硬,配上两只强壮有力的巨螯,让它的模样看起来又凶又蛮横。它也是个爬树高手,尤其善于攀爬笔直的椰子树。其双螯非常有力,能够从树上剪下椰子使其坠落到地上,然后再..
灵芝山蟹
灵芝山蟹为五指山稀有珍贵佳肴。灵芝蟹的珍贵,在于用料,是以五指山灵芝及五指山河蟹配以调料精心烹制而成.该道菜具有驱寒、润肾、补气,理疗关节炎及降火等疗效。此道佳肴夏秋季供应充足。 ..
琵琶蟹
琵琶蟹是海南名特产,学名“蛙形蟹”,因形似蛙而得名。因其貌怪异,产地渔民又称之为“琼兽蟹”。
海南四宝蟹钳
    海南传统菜,以蟹钳为主,用鱼球、灯球、田鸡腿、菜心和笋混炒烘托,香味四溢,鲜美无比 。
和乐蟹
    和乐蟹学名:锯缘青蟹;别名:虫寻 、青蟹。是海南四大名菜之一。虽然在广东、福建等地也有产,但是与产于和乐镇东海岸的小海一带的这种螃蟹相比,脂膏..
红花蟹
    红花蟹主要分布于海南沿海。红花蟹自上至下八条腿,并有两只大钳子,十分厉害,用钳子来捕捉食物。红花蟹为肉食性动物,身体呈浅红或瘀红,有深色花纹,..
花蟹
    花蟹,又名远海梭子蟹、蓝花蟹。头胸甲宽约为长的2倍,梭形,表面具粗糙的颗粒,雌性的颗粒较雄性显着;前额具4齿,中间1对额齿较短小,成体的较尖锐..
蛮牛蟹
    蛮牛蟹野生于海口美兰曲口红树林之中,平时以红树林树叶为食,天然正宗,个小而肉鲜。营养丰富,有滋阴壮阳之功效。   ..
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