水产 -- 美食馆 -- 欢迎莅临海南旅游数字博物馆

其他系列

共 3 页 < 上一页12 3 下一页 >

鲍鱼
鲍鱼非鱼，体内无骨，而是属于贝类，是一种海产单壳软体动物。只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽，形状有些像人的耳朵，所以也叫它“海耳”。壳的边缘有9个银色小孔，海水从这里流进，排出，连鲍..

三亚海蛇
人们常说：“东北人参，天涯海蛇”，可见海蛇的丰富营养价值。海蛇是海南岛西南部海域的特产之一，属爬行纲海蛇科，是海中的一种毒蛇。海蛇既是珍贵的佳肴，又是名贵的药品。

琼中拟平鳅
平鳍鳅科。琼中拟平鳅是布于海南万泉河水系的一亚种。体圆筒形，宽高约等。义胸部腹面平，后部侧扁。头平扁。口小，口前具吻须。吻褶分3叶，叶端尖，吻须2对，口角须1对。下唇肉质，边缘具小..

临高金钱鱿鱼
临高县面临琼州海峡，毗邻北部湾，海岸线较长，渔产资源较为丰富，盛产鱿鱼。这儿产的鱿鱼，以体大、身圆、肉厚、味美、色透明而著称。鲜鱿鱼主要烹调方法有煎、炒、蒸、红烧等，配以姜泥、花生..

海口鱼煲
海口人一直是喜欢吃鱼的，但喜欢把鱼炖了汤或者和别的菜混合一起来煲。所以海口老底子最有名的菜，就是鱼煲，哪一条老街巷弄都有，各家主厨都有自己的秘方，风味自与别处不一样。

海蛰皮
海蛰学名为水母，是生长于海洋中一种古老的海洋生物。属于腔肠动物门，钵水母纲、根口水母目、海蜇种，是一种生命周期短、生长快、恢复力强的海洋资源。口部四周生有长长的八触脚和许多触须。触..

海胆
海胆，别名刺锅子、海刺猬，是一种棘皮动物。体形呈圆球状，就像一个个带刺的紫色仙人球，因而得了个雅号——“海中刺客”。渔民常把它称为“海底树球”、“龙宫刺猬”。

红烧梅花参
海参为“海产八珍”之首，其中尤以梅花参为最珍贵。海参的种类很多，要数梅花参的个体最大，故名“海参之王”。梅花参是海南省特有的海珍，三亚“三绝”之一，主要产在南海诸岛海域。

光村沙虫
沙虫又称海肠子，海蚯蚓，沙肠虫。动物学名称为“方格星虫”。是一种海洋软体动物,貌似蚯蚓，形状很像一根肠子，呈长筒形。产于沿海滩涂泥沙之中，外观长两寸左右，状若芦芽。它涨潮时钻出，退..

共 3 页 < 上一页12 3 下一页 >